Recette Clafoutis aux cerises

Préparation / Recettes

1. Mélanger 125 g de farine avec 6 oeufs battus en omelette
   100 g dc sucre en poudre et une pincée de sel
2. Ajoutez petit à petit un quart de litre de lait un petit verre à liqueur de kirsch et en dernier lieu
   750 g de cerises dénoyautées
3. Beurrez un plat allant au four
4. Versez la préparation dans ce plat et enfournez à four chaud
5. Faites cuire pendant 35 à 50 minutes
6. Saupoudrez de sucre et servez dans le plat de cuisson